Hôtel Restaurant Bib Gourmand Guia Michelin 2018

Profitez de la cuisine traditionnelle catalane à l'Hôtel Els Caçadors, reconnue par le Bib Gourmand du Guide Michelin 2018.

Matière première de proximité et de qualité avec des plats élaborés par le chef Santi Valls.

 

Que signifie le badge Bib Gourmand?

Pour atteindre cette distinction, vous devez être un restaurant de haute cuisine, de haute qualité et à un bon prix. Les inspecteurs du Guide Michelin donnent ces badges aux restaurants où la cuisine se distingue par sa qualité et son prix modéré.

Le badge est reconnu comme un pictogramme de la tête de Bibendum, la mascotte de Michelin, alors qu'il se détend. Le signal qui reconnaît les bonnes tables abordables.

De nos jours, il y a plus de restaurants avec la distinction Bib Gourmand que de restaurants avec une ou plusieurs étoiles. Un fait qui révèle le souci du guide français d'être utile pour toutes sortes de budgets ou d'occasions et l'intérêt de nombreux restaurateurs et chefs à atteindre toutes les poches. Une reconnaissance qui, dans certains cas, peut présager une future première étoile Michelin.