Hotel Restaurante Bib Gourmand Guía Michelin 2018

Disfruta de la cocina tradicional catalana en el Hotel Els Caçadors, que es un Hotel Restaurante Bib Gourmand Guía Michelin 2018. Utilizamos materia prima de proximidad y calidad con una propuesta de carta que respeta los ingredientes.

 

¿Qué significa el distintivo Bib Gourmand?

Para conseguir esta distinción debes ser un restaurante de alta cocina, de gran calidad y a buen precio. Los inspectores de la Guia Michelin otorgan estos distintivos a aquellos restaurantes dónde la cocina destaca por su gran calidad y por su moderado precio.

El distintivo se reconoce como un pictograma de la cabeza de Bibendum, la mascota de Michelin, mientras se relame. La señal que reconoce las buenas mesas asequibles.

En la actualidad, son más los restaurantes con la distinción Bib Gourmand que los restaurantes con una o varias estrellas. Un hecho que revela la preocupación de la guía francesa por ser útil para toda clase de presupuestos u ocasiones y el interés de muchos restauradores y cocineros por llegar a todos los bolsillos. Un reconocimiento que, en algunos casos, puede presagiar una futura primera estrella Michelin.