Hotel Restaurant Bib Gourmand Guia Michelin 2018

Gaudeix de la cuina tradicional catalana a l’Hotel Els Caçadors, que és un Hotel Restaurant Bib Gourmand Guia Michelin 2018. Fem servir matèria primera de proximitat i qualitat amb una proposta de carta que respecta els ingredients.

 

El nostre xef

La carta porta el segell el nostre xef Santi Valls Xicoira, criat als fogons de la cuina de casa seva. En aquest entorn va perfeccionar els plats de la cuina tradicional catalana.

Valls utilitza productes tradicionals com la vedella de Girona o l'arròs de Pals.